לימודי הכלכלה במכללת הגליל המערבי נלמדים במסלול דו-חוגי, ומשולבים עם מקצוע נוסף ממדעי החברה. באופן שונה מאשר במקומות אחרים, הלימודים הם לתואר רב-תחומי בכלכלה בלי התמחות ספציפית, והם מתקיימים על פי תוכנית הלימודים של אוניברסיטת בר אילן. מקצת המרצים לכלכלה מלמדים בשני המוסדות, והמבחנים במקצועות אלה זהים. חלק לא מבוטל מהסטודנטים שפגשנו, הודו כי בחרו במכללה כבררת מחדל, משום שלא הייתה להם אפשרות להתקבל במוסד אחר, בגלל ממוצע ציונים נמוך או בגלל סיבות כלכליות. עם זאת, חשוב לזכור כי בדרך כלל לסף קבלה נמוך יש מחיר בשיעורי הנשירה, אם כי לטענת ראש המסלול מכללת הגליל המערבי חריגה מבחינה זו.